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Turbot / Rèmol / Psetta maxima

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rodaballo

 

Distribution : Se distribué dans la mer Baltique, la mer du Nord, Manche, Atlantique Nord-Est, au Maroc, la mer Méditerranée et la mer Noire.

 

Alimentation : est principalement de poissons, mais aussi crustacés et mollusques.

 

Pêche : Les chalutiers et les senneurs.

 

Elevage : Réservoirs ou des cages.

 

Reproduction : Il est une espèce à sexes séparés gonochoriques. La ponte sont obtenus par extraction des gamètes (spermatozoïdes et ovules) d'élevage. Les femelles vivent des cycles ovulatoires avec une période d'environ 70-90 heures. Le développement embryonnaire dure 60-70 jours. Après l'éclosion, les larves de turbot mesure 2,7-3,1 mm de longueur.

Culture larvaire

Temperature 18-20ºC
Salinite 30-35 pour mille
Oxygène > 7 ppm
Densité 2-5larves/litre
Survivance 15-20%
Diametre de L'oeuf 0,9-1,2 mm
Longueur de larve 2,7-3,1 mm

Grosisement

Temperature 14-17ºC
Salinite 30-35 pour mille
Oxygène > 5 ppm
Charge 20-40 kg/m3
Durée 24-27 mois
Poids finale 1.5-2kg
Survivance 90%
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