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Esturión del Adriático / Adriatic Sturgeon / Esturgeon de l´Adriatique / Esturió / Acipenser naccarii (it)

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Distribuzione: In Europa, sul mare Adriatico in Italia, Albania, Croazia, Bosnia ed Erzegovina e Montenegro. Introduzione in Spagna e Portogallo.

 

Dieta: Principalmente cibo vivo: acquatico larve di insetti, larve di effimera, lumache, piccoli pesci, pezzi di gamberetti, invertebrati.

 

Pesca: pesca con palamiti, tramagli, canna e, occasionalmente a trascico.

 

Allevamento: Specie protetta.

 

Riproduzione: specie anadromo, stagione riproduttiva: la primavera. In natura deporre le uova su fondali rocciosi tra i mesi di maggio e giugno, mettendo un le uova in un sacco. L'incubazione dura circa 2 giorni 16 - 17 ° C. Lo stadio larvale dura circa 50 giorni a 17,5 ° C o 43 giorni a 20 ° C

Esturion

Allevamento larvale

Temperatura 17-18ºC
Salinità acqua dolce
Ossigeno > 5 ppm
Densità 2.000 larve / m2
Sopravvivenza 75-85%
Diametro uova 3-3.6 mm
Larva lunghezza 10-12 mm

Engorde

Temperatura 20-24ºC
Salinità acqua dolce
Ossigeno > 6 ppm
Densità fino a 100 kg / m2
Durata 2-3 / 5 anni
Peso finale  300-1107gr/800-1200gr
La sopravvivenza del 95% annuo
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