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Trucha Arcoiris / Rainbow trout / Truite / Truita irisada / Oncorhynchus mykiss

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Un programma alimentare completo aiuta l'allevatore a scegliere le diverse alternative nutrizionali che si adattano alle diverse realtà produttive, lo sviluppo di una gamma di alimenti estrusi per la trota in vari sistemi di coltura con diversi profili nutrizionali ed energetici, realizzati con materie prime selezionate che hanno superato un rigoroso controllo di qualità.

 

Nel ciclo produttivo, l’alimentazione partecipa come il costo principale di un allevamento ittico. La scelta dell’aliemento giusto ci permette di essere sempre i più competitivi.

 

L'influenza del cibo nella qualità del prodotto finale è una questione indiscutibile. I consumatori sono sempre più esigenti. Omogeneità del prodotto finale è sempre qualcosa molto apprezzata dal consumatore ed è legato alla qualità del cibo che diamo ai nostri pesci.

 

truchas

 

Distribuzione: Originaria del Nord America, ma introdotta in Europa e Sud America per scopi produttivi e sportivi. In alcune parti dell'Europa centrale e sud-orientale, come l'Austria e la Jugoslavia, le popolazioni di questa specie esistono localmente.

 

Cibo:La dieta degli adulti è principalmente di insetti terrestri e acquatici, ma anche nei molluschi, crostacei e piccoli pesci.

 

Pesca: Fini sportivi.

 

Allevamento: Stagni e gabbie.

 

Riproduzione: specie anadroma, che depone da novembre ad aprile. Durante la deposizione delle uova, la femmina usa la sua coda di scavare un nido nel letto del torrente di ghiaia, poi depone le uova nel nido, e il maschio le feconda immediatamente. Dopo la schiusa, le larve si nutrono per un paio di settimane e, quando il sacco vitellino viene assorbito, il pesce emerge dalla ghiaia, pronta per nutrirsi.

Allevamento larvale

Temperatura 8º-10ºC
Ph 6,5-7
Ossigeno > 5,5 ppm
Densità 10.000-12000 h/b
Sopravvivenza del 50-80%
Diametro delle uova 3.6 mm
Lunghezza larva 12-20 mm

Ingrasso

Temperatura 14º-16ºC
Salinità acqua dolce
Ossigeno > 6 ppm
Densità 20-40 kg/m2
Durata dell’ allevamento dai 10 ai 13 mesi (250-350 gr)
Peso finale variabile a seconda del prodotto
di sopravvivenza 90%
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