RIESGO EMERGENTE DE LOS PFA’S

La legislación europea y por ende la española, está revisando límites máximos de contenido e intensificando el control de determinadas sustancias indeseables en alimentos, para aumentar y mejorar la seguridad alimentaria de los productos que consumimos.   Unas de las sustancias en las que se está poniendo el foco es en los PFA´s (sustancias PerFluoroAlquiladas). […]

ACUICULTURA RAS, HACIA EL «DESPERDICIO 0»

ras-system-aquaculture

El desperdicio 0 ó Zero waste es un movimiento global que tiene como objetivo dejar de generar residuos o reducirlos al máximo posible. Pero más allá de un movimiento social, es también una preocupación y uno de los principales objetivos de organizaciones como la FAO. La FAO está especialmente sensibilizada con las pérdidas y el desperdicio […]

ACUICULTURA EN LA ZONA AESAN

La producción acuícola mundial de animales acuáticos cultivados ha estado dominada por Asia, con una cuota del 89 % en las dos últimas decadas. Dibaq Aquaculture ha fijado como uno de sus principales objetivos el área ASEAN (Asociación de Naciones del Sudeste Asiático) que es responsable del 25 % de la producción mundial con un total aproximado de 30 millones de toneladas.