En Dibaq Aquaculture, cuando diseñamos un producto para una especie acuícola concreta, en una fase de su ciclo de vida concreto, además de tratar que los constituyentes analíticos relativos a los macronutrientes estén balanceados y sean los adecuados para ese caso, igualmente tenemos muy en cuenta los micronutrientes que incluimos y en este sentido existen, fundamentalmente 2 tipos a los que prestamos especial atención en formulación: las vitaminas y los minerales traza.

Las vitaminas son compuestos orgánicos indispensables para la vida en cantidades traza, implicadas en el crecimiento normal, reproducción y salud del pez, y su deficiencia conduce al desarrollo por parte del pez de síntomas graves dependiendo de la vitamina carente en cuestión y de las reservas que tenga el pez de esa vitamina.

El aporte de vitaminas en un alimento para peces puede tener dos orígenes: el aporte de las materias primas que componen el alimento, o la adición de correctores vitamínicos.

Las cantidades necesarias de estos micronutrientes son muy reducidas, con dosis del orden de microgramos o pocos miligramos diarios y es importante que la vitamina adicionada en el alimento comercial tenga las características físicas que permitan su óptima distribución en el mismo, de tal forma que todos los pellets contengan la dosis adecuada de ese micronutriente.

Actualmente, es muy poco frecuente que los peces alimentados con piensos compuestos presenten síntomas de carencias de vitaminas, esto es debido, fundamentalmente a que a la hora de formular un producto para una especie acuícola, además de tener en cuenta el requerimiento nutricional de la especie en cuestión de esa vitamina, conocemos las condiciones ambientales a las que el alimento va a estar sometido y su evolución a lo largo de su ciclo de vida y formulamos, por tanto, contando igualmente con estas variables ajustando las dosis de estos micronutrientes cuando se precisa.

Por otro lado, dentro de los micronutrientes, tenemos los minerales, que son, igualmente, elementos químicos imprescindibles para el normal funcionamiento metabólico. Sabemos que hay interacciones entre algunos de los elementos minerales pudiendo afectar su absorción, metabolismo y efecto, por lo que, en Dibaq Aquaculture, cuando diseñamos un alimento, la inclusión de los minerales debe cumplir con el requerimiento del pez, y además cuidar el equilibrio de este en relación al resto de los nutrientes presentes en la dieta formulada, es decir, valoramos los niveles de los minerales de la dieta siempre en relación a otros componentes de la misma, con el objetivo de lograr el óptimo equilibrio nutricional.

Gracias a este modo de trabajar, Dibaq Aquaculture, garantiza en cada especie y etapa del pez, una óptima nutrición vitamínica y mineral, imprescindible para una producción acuícola eficiente, responsable y sostenible.