La incorporación de dietas altas en energía en la industria acuícola se ha convertido en una práctica común para mejorar el crecimiento y la productividad. Sin embargo, estudios recientes han arrojado luces sobre los posibles riesgos asociados con niveles excesivos de lípidos en las dietas para peces. Comprender y mitigar estos efectos es crucial para garantizar la salud y viabilidad económica de los peces de acuicultura.
Comprendiendo los Riesgos:
Si bien niveles moderados de lipidos pueden impulsar el rendimiento de los peces a corto plazo, niveles excesivos pueden llevar a una gran cantidad de impactos no deseados. Estos incluyen un excesivo crecimiento sin ser acompañado a nivel esquelético, función hepática deteriorada, capacidad antioxidante disminuida y función inmune debilitada. Además, estas dietas han sido relacionadas con la acumulación de lípidos en vísceras, estrés del retículo endoplásmico y supresión de la autofagia en el hígado de los peces. Además, estas dietas pueden perturbar la barrera intestinal, desencadenando inflamación, trastornos metabólicos, estrés oxidativo y desequilibrio en la microbiota.
Estrategias de Mitigación:
Afortunadamente, existen varias aproximaciones que pueden ayudar a mitigar los efectos adversos de estas dietas en los peces de cultivo. La manipulación dietética destaca como una estrategia clave, mediante ajustes en la composición de las dietas de los peces que pueden aliviar los impactos negativos de la ingesta excesiva de lípidos. Esto incluye reducir los niveles de lípidos en la sangre, atenuar el estrés oxidativo y mejorar la función inmune y la actividad antioxidante en los peces.
Rol de los Aditivos Alimenticios:
Además de los ajustes dietéticos, el uso de aditivos alimenticios ha mostrado resultados en la mitigación de los riesgos asociados con dieta altas en lípidos. Suplementos como extractos naturales de plantas, ácidos y minerales orgánicos y ciertas vitaminas, han demostrado modular el metabolismo de lípidos y mejorar el mecanismo endógeno de defensa antioxidante en los peces. Estos aditivos desempeñan un papel crucial en alterar las actividades de señalización celular, ofreciendo así protección indirecta contra los efectos adversos de las dietas altas en lípidos.
Nuestro Compromiso en Dibaq Aquaculture:
En Dibaq Aquaculture, priorizamos la salud y el bienestar de los peces. Cada dieta de alta energía se diseña meticulosamente, aprovechando nuestra amplia experiencia e investigación científica. Tenemos en cuenta los últimos hallazgos en nutrición acuícola para asegurar que nuestras dietas optimicen el rendimiento de los peces mientras mitigan los riesgos asociados con la ingesta alta de lípidos.
