Los sistemas RAS (Recirculating Aquaculture Systems) consisten en sistemas de producción acuícola en circuito cerrado en los que el aporte y salida de insumos y residuos está totalmente controlado. En estos sistemas el agua es reutilizada en su mayoría (entre el 90 y el 99%), renovando sólo la parte necesaria para mantener las condiciones idóneas de desarrollo de los peces.
Los sistemas RAS están compuestos por elementos de bombeo y filtración para mantener en niveles óptimos los parámetros fisicoquímicos y biológicos del agua. Normalmente se componen de filtros mecánicos, biológicos y UV además de equipamiento para mantener la temperatura, O2 y CO2 en el rango óptimo.
Tal como destacan nuestros compañeros de Derwent Engineering, las principales ventajas de estas ventajas son:
– Condiciones de cultivo óptimas.
– Optimización de manejo, al no depender de factores externos.
– Seguridad sanitaria, al estar en un ambiente completamente controlado.
– Bajo impacto medioambiental. Consumo de agua, contaminación por excrementos o exceso de alimento.
– Capacidad para producir en distintas localizaciones independientemente de las condiciones climáticas.
