Categoría: Nutrición y Salud de los peces

Dicen que lo que no emociona, no funciona. Y desde Dibaq Aquaculture hemos lanzado con mucha emoción al mercado una nueva línea de productos flotantes para salmónidos dentro de nuestra gama de productos premium AquaSafe. Se trata de una actualización completa, eficaz, estudiada y comprobada de esta gama de productos.

 

Nuestra amplia experiencia en este sector, en el que llevamos más de 35 años ayudando a nuestros clientes a producir peces de una excelente calidad y con un gran rendimiento, nos ha permitido obtener una gama de productos destinados a salmónidos optimizados al detalle en macro y micronutrientes para conseguir unos parámetros productivos excelentes.

 

Todas las fórmulas de estos productos cuentan con materias primas de primera calidad, con altos niveles de EPA y DHA y unos ratios elevados en omega-3 y ácidos grasos de cadena larga, tan importantes para estas especies. Sin olvidarnos de la sostenibilidad, ya que estos productos cuentan con proteínas de animales terrestres seleccionadas especialmente para estas especies por sus características de alta digestibilidad y composición en micronutrientes, aunque existe la posibilidad de obtener estos productos sólo con materias primas de origen marino, según las preferencias de nuestros clientes.

 

Para poder cubrir todos y cada uno de los requerimientos de estas especies, además de la selección óptima de materias primas, hemos formulado estos productos con alto porcentaje de minerales y vitaminas orgánicos, haciendo que la biodisponibilidad de éstos sea mayor. Además, toda la gama forma parte de nuestros productos premium AquaSafe, no sólo por lo comentado anteriormente, sino porque nos hemos centrado en mantener una salud intestinal lo más elevada posible, a través de compuestos como los lisofosfolípidos, butiratos, monoglicéridos, etc. Esto promueve una adecuada salud intestinal que se traduce en una mayor absorbancia y aprovechamiento de los nutrientes, así como una correcta inmunidad.

 

La gama de productos Solution T se divide en productos de energía media y alta energía, a selección de los clientes, y es la siguiente:

• Solution T 2 mm 48/22.
• Solution T 3,5 mm 44/25.
• Solution T 5 y 7 mm S50 41/26.
• Solution T Energy 3,5 mm S50 41/27.
• Solution T Energy 5 y 7 mm S50 38/30.

Cada vez se tiende a intensificar más los procesos productivos y la acuicultura no es una excepción. Sin embargo, en ocasiones existen diversas limitaciones estructurales que impiden el aumento de las unidades productivas, por lo que se tiende a tecnificar los procesos de cultivo manteniendo las mismas unidades productivas con el fin de conseguir una mayor producción.

 

Esto conlleva a exigir el máximo a los sistemas de cultivo, como, por ejemplo, llegando en ocasiones a los límites de cargas de biomasa por cada uno de los sistemas, hecho que a su vez repercute en el aumento de parámetros de calidad del agua que no son adecuados, conllevando el detrimento, el aumento de la carga por m3 y por ende el roce de animales unos con otros, aumentando el consumo de oxígeno, el estrés en los animales y la aparición más frecuente de patologías. Como medida para solventar estos inconvenientes se tiende a mejorar o aumentar los sistemas de oxigenación, pero esto sería solo uno de los pasos a tomar para poder obtener unos buenos volúmenes productivos.

 

Desde Dibaq Aquaculture somos conscientes de la importancia que tiene una alta calidad del alimento de nuestros peces y camarones. Para nosotros es un objetivo buscar un alimento bien balanceado para cada una de las especies y en cada una de sus etapas productivas, que nos genere los mínimos residuos y cumpla sus requerimientos nutricionales dando también un aporte extra de vitaminas y minerales orgánicos para mejorar todos los procesos fisiológicos y que los peces se encuentren preparados para cualquier adversidad.

 

Además, es muy importante que las materias primas que componen los productos que ofrecemos a nuestros clientes cumplan con unos estándares de sostenibilidad. Es aquí donde entran las harinas de origen vegetal como sustitutos parciales de harinas de pescado que escasean cada vez más y sus precios se mueven siempre al alza, contribuyendo de esta manera a la sostenibilidad de nuestro planeta sin crear tanta dependencia de las materias primas de origen de la pesca, cada vez más limitadas.

 

Dentro del grupo de harinas de origen vegetal, una de las más importantes es la soja, debido a su alto contenido proteico y de aminoácidos, pero se deben tener en cuenta otros factores con esta materia prima, por ejemplo, la cantidad de factores anti nutricionales que tiene, entre los que se pueden mencionar oligosacáridos, saponinas, etc. Por otra parte, también contiene ácido fítico que disminuye la biodisponibilidad de minerales esenciales como el hierro, zinc y el calcio, esenciales en los peces.

 

Frente a estos problemas, existe la alternativa de la utilización de la soja fermentada, ya que el proceso de fermento acaba en gran medida con las substancias anti nutricionales. A su vez, el proceso fermentativo genera una serie de ácidos orgánicos de cadena corta tal como el ácido butírico, ácido valeriánico, acético o fórmico. Estos ácidos orgánicos pueden ayudar a crear ciertos halos de inhibición contra algunas cepas patógenas, como por ejemplo Vibrio spp., lo que nos ayuda a fortalecer el sistema inmune de nuestros peces.

 

Como resultado de nuestro constante trabajo de innovación y mejora, en Dibaq Aquaculture se están realizando pruebas de I+D+I con la utilización de este fermento y combinación de otros aditivos naturales para buscar una mejora en el rendimiento y sistema inmunitario de los peces y camarones de cultivo, con el fin de ayudar al piscicultor a mejorar su productividad todo lo posible.  

 

El Mujol, mullet o mugil (Mugil cephalus) es un pez muy valorado en toda el área mediterranea, especialmente por sus huevas, que se comercializan como sucedáneo de caviar o como botarga, aunque recientemente tambien se ha incrementado su interés por su consumo en fresco. Asimismo, su cultivo sería más aceptable para un público consumidor cada vez más consciente que exige la sostenibilidad y un menor impacto ambiental. Aparte del área mediterránea la especie es muy prometedora en Corea donde es muy apreciado a nivel culinario.

Dado el creciente interés por esta especie, Grupo Dibaq, el fabricante español de piensos para acuicultura, está desarrollando un alimento específico para la especie, tanto en fase de alevinaje como de engorde. Los nuevos desarrollos, como es habitual, estarán avalados por la experiencia de Dibaq en nuevos alimentos para especies de creciente interés.

Esta especie, que se adapta con facilidad a su cría en viveros podría ser incorporada en un futuro próximo al catálogo español de especies piscícolas, ya que forma parte de proyectos como Diversify, al mismo tiempo que la FAO lo ve como una fuente de proteínas prometedora.

 

Fruto de la innovación y la mejora continua, Dibaq Aquaculture anuncia una nueva línea de productos: Dibaq AquaSafe®, en la que hemos estado trabajando activamente en los últimos meses. Es un sello de interno de calidad para diferenciar nuestros productos de alto valor.

 

El sello de Dibaq Aquaculture siempre ha sido el de una empresa valiosa, especializada en la fabricación de productos especiales y diferenciados, utilizando materias primas, micronutrientes y componentes funcionales de alta calidad. Sin embargo, como resultado de la innovación y necesidades de nuestro mercado global, hemos conseguido ir más allá y mejorar la calidad de nuestros nutrientes, aditivos y fórmulas en nuestros productos con este nuevo sello que pretende aportar valor y diferenciación a nuestros clientes y lograrles el máximo rendimiento en su producción.

 

¿Por qué lo hemos llamado AquaSafe?

 

Este concepto incluye la sostenibilidad y seguridad del agua y del Planeta Tierra, así como la salud y seguridad de los peces alimentados con nuestros productos, estimulando el sistema inmunológico, protegiéndolos contra parásitos internos y externos y mejorando el rendimiento productivo, disminuyendo la aparición de enfermedades y el uso de antibióticos y tratamientos. Por tanto, es un concepto global que ofrece y se centra en la seguridad del planeta y de los peces, a través de la prevención.

 

Los resultados obtenidos por los clientes de todo el mundo que utilizan nuestra nueva línea de Productos Premium Dibaq AquaSafe, ya sea en jaulas, tanques, estanques, etc., demuestran la gran efectividad que tiene en los objetivos que se pretenden alcanzar con el lanzamiento de esta gama. Una menor mortalidad y presencia de patógenos y parásitos intestinales internos y branquiales externos, proporcionada por los aditivos y extractos naturales que componen nuestros productos, largamente estudiados y probados, se resumen en una mayor productividad y menores pérdidas económicas, tanto por la baja mortalidad diaria como por la para tratamientos que son costosos y, a veces, dañinos para los peces.

 

Además, con la mejora en la fabricación del producto, mediante un nuevo sistema de micronización, la calidad y origen sostenible de las materias primas, la adición de minerales y compuestos orgánicos, ácidos grasos esenciales, nucleótidos y aditivos naturales que ayudan a la digestión y absorción de nutrientes, hemos conseguido acortar al máximo la etapa de producción haciendo que los peces alimentados con nuestros productos AquaSafe, aprovechen al máximo los nutrientes que se aportan y abaraten el coste de producción al productor.

 

Conceptos principales

 

1. Actividad nutracéutica: los nutracéuticos son productos derivados de extractos naturales cuyas características nutricionales y funcionales tienen múltiples beneficios, mejoran la salud y, por tanto, reducen el riesgo de enfermedades y aumentan el rendimiento. Estas sustancias ayudan a mantener el equilibrio de la microbiota intestinal e inciden favorablemente en la salud e inmunidad de los peces, algo que Dibaq Aquaculture considera muy importante y por eso damos prioridad a estos compuestos, disponibles en diferentes formatos y combinaciones.

 

2. Actividad antiparasitaria: aditivos naturales que disminuyen la mortalidad y presencia de patógenos y parásitos intestinales internos y branquiales externos.

 

3. Sostenibilidad: se centra en compensar las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Se compone de tres pilares: económico, ambiental y social. En Dibaq Aquaculture hemos adoptado una política ambientalmente responsable al incluir harina y aceite de pescado de pesquerías sostenibles junto con la inclusión de fuentes alternativas de proteínas de primera calidad. De esta forma, ayudamos a nuestros clientes en su objetivo de ser productores de proteínas potenciales y sostenibles para la producción mundial. Por último, pero no menos importante, nuestro método de fabricación es respetuoso con el medio ambiente al minimizar y reutilizar los residuos y utilizar bolsas 100% reciclables.

 

4. Tecnología: Mejora y ampliación de micropellets en productos de criadero: el tamaño de las partículas individuales de un gránulo y, por tanto, el grado de trituración de un alimento tienen un efecto importante en la digestibilidad de las materias primas del pienso, aumentándola y, en consecuencia, mejorando los resultados productivos. La obtención de nuestra nueva línea de Microbaq AquaSafe segmentada y adaptada para diferentes especies es especialmente beneficiosa para peces carnívoros, de tracto digestivo corto, y para larvas y alevines.

 

5. Actividad Digestiva y Funcional: se resume en una mejora de la calidad nutricional del pienso a través de proteasas, nucleótidos, ácidos grasos de cadena corta, minerales orgánicos y aditivos naturales que optimizan su aprovechamiento en el tracto digestivo. Además, permite una correcta salud intestinal en dietas altas en harinas vegetales, utilizando menos harina de pescado y abaratando costes para el cliente y mejorando el rendimiento y el estado inmunológico de los peces, aparte de mejorar la sostenibilidad.

 

Entre los ejemplos de actividad nutracéutica y antiparasitaria tenemos los siguientes productos AquaSafe.

 

AquaSafe 4Tress

 

Además de estimular la inmunidad, debido a que favorece la salud intestinal de los peces, lo que se traduce en una mejor superficie de absorción de nutrientes, y un aumento del crecimiento, así como una mejor microbiota e inmunidad celular, los productos que contienen este aditivo natural son efectivos contra parásitos internos, como los myxosporidios en el intestino (E. leei) (imagen 1).

 

En ensayos comparativos con diferentes lotes de doradas alimentadas con pienso control o DIBAQ AquaSafe® 4Tress, se observó que al final del ensayo, algunos de los animales del grupo alimentado con pienso control presentaban lo que se denomina “síndrome del cuchillo” o delgadez extrema, causada por el Myxozoo intestinal Enteromyxum leei.

 

En la imagen 1, en doradas del pienso control, las vellosidades aparecían muy engrosadas e incluso fusionadas como consecuencia del proceso inflamatorio provocado por el parásito. Se observa en la imagen de control final que la mucosa intestinal no ocupa más de la mitad de la luz intestinal.

 

Por el contrario, las doradas alimentadas con DIBAQ AquaSafe®4Tress mostraron un aumento de la superficie mucosa que cubre prácticamente toda la luz intestinal. Esto se debe al aumento de la longitud de las vellosidades y la profundidad de la cripta, como se muestra en las fotos. Es decir, se reduce el proceso inflamatorio y la carga parasitaria.

 

Comparado con el aspecto de la mucosa intestinal al inicio de la experiencia, el alimento DIBAQ AquaSafe® 4Tress tiene un efecto beneficioso sobre la superficie intestinal, que favorece una mayor capacidad de absorción de nutrientes, y con ello una mejora en el crecimiento. El aumento del recambio celular, mejora la eliminación de parásitos intracelulares como los protozoos (E. leei), reduciendo la carga parasitaria y secundariamente la reacción inflamatoria, evitando síntomas como pérdida de peso y mortalidad.

 

Se concluye entonces como una herramienta para el control de este parásito.

 

En cuanto a su función antiparasitaria interna, se recomienda en épocas de aumento de temperaturas en verano, ya que en la transmisión de E. leei, la temperatura del agua juega un papel importante, verificándose una relación evidente entre temperatura y prevalencia. Las bajas temperaturas tienen un efecto inhibitorio sobre el desarrollo de la enteromixosis, pero la infección suele reaparecer cuando la temperatura vuelve a subir en primavera. Por ello es una buena opción si a los peces sembrados de abril-mayo se les da AquaSafe 4Tress desde el principio y durante varios meses. Después podemos descansar varias semanas y volver a utilizarlo hasta que las temperaturas vuelvan a bajar.

 

 

En la imagen 2, en otra prueba con dorada y lubina, se comprobó que la mortalidad era menor en los peces que habían sido alimentados con Dibaq AquaSafe 4Tress, debido a su efecto inmunoestimulante.

 

 

Durante la misma prueba, se midió el SGR (tasa de crecimiento específica). La imagen 3 muestra una mayor ganancia de peso final en doradas y lubinas alimentadas con DIBAQ AquaSafe® 4Tress. Este aditivo acorta el ciclo de producción, ya que los peces alcanzan antes su tamaño de venta.

 

 

AquaSafe Br

 

Este producto, compuesto por varios aditivos naturales específicos para parásitos branquiales (monogéneos), se recomienda su uso en la época de mayor prevalencia, es decir, con aumentos de temperatura a partir de la primavera, siendo especialmente recomendado durante los meses de verano.

 

En la imagen 4, en los resultados de un test realizado con dos piensos control y AquaSafe Br en doradas, vemos como la prevalencia de parasitosis branquiales, es decir, el número de peces infectados es menor en los peces alimentados con los productos con Dibaq AquaSafe Br.

 

 

Otro de nuestros productos nutracéuticos y de salud es AquaSafe S. Entre las recomendaciones para dar este producto a los peces, es en momentos en los que se quiere potenciar el crecimiento, prepararlos para situaciones de estrés (previo a biometrías, manipulaciones, tormentas) y reducir la inflamación intestinal y general del organismo, algo que suele provocar una forma de producción intensiva como ocurre en la acuicultura.

 

Entre los conceptos de AquaSafe, damos prioridad al bienestar animal y la prevención de enfermedades parasitarias, bacterianas y virológicas, a través de la mejor alimentación posible. Para obtener los mejores resultados, el uso de nuestros productos y aditivos naturales con funciones inmunoestimulantes, antiparasitarias, antiestrés, antiinflamatorias y promotoras del crecimiento debe basarse en la forma de producción, antecedentes epidemiológicos, manejo y características de cada granja.

 

 

 

En Dibaq Aquaculture, cuando diseñamos un producto para una especie acuícola concreta, en una fase de su ciclo de vida concreto, además de tratar que los constituyentes analíticos relativos a los macronutrientes estén balanceados y sean los adecuados para ese caso, igualmente tenemos muy en cuenta los micronutrientes que incluimos y en este sentido existen, fundamentalmente 2 tipos a los que prestamos especial atención en formulación: las vitaminas y los minerales traza.

 

Las vitaminas son compuestos orgánicos indispensables para la vida en cantidades traza, implicadas en el crecimiento normal, reproducción y salud del pez, y su deficiencia conduce al desarrollo por parte del pez de síntomas graves dependiendo de la vitamina carente en cuestión y de las reservas que tenga el pez de esa vitamina.

 

El aporte de vitaminas en un alimento para peces puede tener dos orígenes: el aporte de las materias primas que componen el alimento, o la adición de correctores vitamínicos.

 

Las cantidades necesarias de estos micronutrientes son muy reducidas, con dosis del orden de microgramos o pocos miligramos diarios y es importante que la vitamina adicionada en el alimento comercial tenga las características físicas que permitan su óptima distribución en el mismo, de tal forma que todos los pellets contengan la dosis adecuada de ese micronutriente.

 

Actualmente, es muy poco frecuente que los peces alimentados con piensos compuestos presenten síntomas de carencias de vitaminas, esto es debido, fundamentalmente a que a la hora de formular un producto para una especie acuícola, además de tener en cuenta el requerimiento nutricional de la especie en cuestión de esa vitamina, conocemos las condiciones ambientales a las que el alimento va a estar sometido y su evolución a lo largo de su ciclo de vida y formulamos, por tanto, contando igualmente con estas variables ajustando las dosis de estos micronutrientes cuando se precisa.

 

Por otro lado, dentro de los micronutrientes, tenemos los minerales, que son, igualmente, elementos químicos imprescindibles para el normal funcionamiento metabólico. Sabemos que hay interacciones entre algunos de los elementos minerales pudiendo afectar su absorción, metabolismo y efecto, por lo que, en Dibaq Aquaculture, cuando diseñamos un alimento, la inclusión de los minerales debe cumplir con el requerimiento del pez, y además cuidar el equilibrio de este en relación al resto de los nutrientes presentes en la dieta formulada, es decir, valoramos los niveles de los minerales de la dieta siempre en relación a otros componentes de la misma, con el objetivo de lograr el óptimo equilibrio nutricional.

 

Gracias a este modo de trabajar, Dibaq Aquaculture, garantiza en cada especie y etapa del pez, una óptima nutrición vitamínica y mineral, imprescindible para una producción acuícola eficiente, responsable y sostenible.

 

Durante las bajas temperaturas que aparecen en la época invernal a nivel del Mediterráneo, los peces de acuicultura marina, además de tener que soportar varias semanas estas condiciones, deben hacer frente también a los posibles descensos bruscos de estas temperaturas.

 

Sin embargo, los descensos de la temperatura del agua no son los únicos factores que condicionan el bienestar de los peces de producción durante el invierno. El previo estado inmunológico del animal y las condiciones de estrés asociado a la producción intensiva (manejo, pescas, densidad elevada), tienen mucha importancia durante estos momentos.

 

La dorada es una especie a la que las temperaturas frías del agua le afectan especialmente, tanto a nivel fisiológico como metabólico. En consecuencia, son numerosos los problemas que pueden aparecer durante la producción de esta especie a temperaturas menores a los 14 grados.

 

Uno de estos problemas es el Rash Ulcerativo Cutáneo, una enfermedad inflamatoria de la piel de las doradas, que causa lesiones y heridas abiertas por el cuerpo. Esta enfermedad suele tener una alta prevalencia en las costas mediterráneas, y aunque es de curso benigno y subcrónico, puede causar mortalidad por goteo durante varias semanas.

 

Otro de los inconvenientes que tiene este proceso son las heridas y lesiones externas que causan rechazo en la venta de los peces. No es extraño que en estas condiciones, las doradas sean más susceptibles a las infecciones por microorganismos (se la ha relacionado con Pseudomonas anguilliseptica, pero esta bacteria suele estar presente en momentos de descensos de las temperaturas y de inestabilidad de la salinidad), pero el Rash Ulcerativo no está causado por un patógeno concreto, sino que es una patología multifactorial de etiología desconocida, que también puede conllevar un colapso metabólico, una disfunción de los órganos y una inmunosupresión debida principalmente a las bajas temperaturas y a la reducción de la ingesta.

 

Desde luego, las heridas abiertas son puertas de entradas a patógenos bacterianos secundarios. En los últimos estudios realizados para evitar la aparición o acelerar la curación de las heridas, se ha identificado el potencial del aminoácido metionina, siendo este un biomarcador para la cicatrización de heridas.

 

Un correcto nivel de metionina en la mucosidad de la piel de los peces heridos aumenta el proceso de cicatrización de las heridas. Otra manera que puede acelerar la cicatrización y curación de esas lesiones es suplementar con arginina las fórmulas de los piensos, y por supuesto aplicar las mejores condiciones de producción y bienestar animal posible dentro de cada instalación, dando especial importancia a una densidad media/baja. tiones no sólo profesionales, si no también personales, y más todavía en un sitio tan maravilloso como es Cádiz.

 

En Dibaq Aquaculture llevamos más de 30 años creando productos de calidad para las diferentes especies de peces de acuicultura de todo el mundo. Entre estas especies se encuentra la lubina asiática (Lates calcarifer), más conocida como barramundi, que se produce en la zona de Sudeste Asiático. Este pez carnívoro, es una especie que se adapta muy bien a las condiciones de producción en cautividad y obtiene un gran rendimiento con alimentos extrusionados de calidad, creciendo rápidamente y alcanzando una talla comercial (350 g – 3 kg) entre seis meses y dos años.

Para poder conseguir un alimento extrusionado eficaz y satisfacer a nuestros clientes de Asia, desde Dibaq Aquaculture nos centramos profundamente en conocer perfectamente las necesidades y requerimientos nutricionales de cada especie en las diferentes etapas de producción, en este caso el barramundi.

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL BARRAMUNDI

En cuanto a niveles de proteínas, debido al carácter carnívoro de la especie, tiene un requerimiento de proteína relativamente alto. Por lo general, los requisitos de proteína están por encima del 45%. Si hablamos de los niveles de grasa, hemos comprobado tras diversas pruebas y confirmado con nuestros clientes, que los mejores resultados en cuanto a rendimiento se han visto en perfiles de grasas de entre el 10% y 18%, estando los niveles de EPA y DHA por encima de un 1,5%. 
Con mención a los micronutrientes, vitaminas como la C, son muy importantes para un correcto crecimiento y evitar deformidades en edades tempranas. la inclusión de un nivel de 500 a 700 mg/kg de dieta favorecía el crecimiento normal. En cuanto al resto de vitaminas, por ejemplo el ácido pantoténico, el inositol, la vitamina E y piridoxina son necesarias también para un crecimiento normal. Dentro de los minerales más importantes, el fósforo y el zinc son necesarios que mantengan unos niveles correctos dentro del alimento suministrado a esta especie.

Dentro de nuestra gama de productos para esta especie, contamos con las mejores materias primas, de excelente calidad, para poder alcanzar y superar los niveles y perfiles necesarios de macronutrientes y micronutrientes para conseguir un alimento completo y con ello un rápido y correcto desarrollo del barramundi.  

 Sin embargo, no podemos olvidar que, en la producción intensiva, es muy importante conocer las posibles patologías que pueden afectar a cada especie. Conocer los patógenos, la sintomatología, formas de transmisión del patógeno, etc, es necesario para alcanzar un diagnóstico rápido y eficaz en caso de que se instaure la enfermedad. Sin embargo, también es necesario para prevenir la aparición de cualquier enfermedad mediante medidas de bioseguridad, manejo, etc, y de esta manera evitar mortalidades.

PRINCIPALES PARÁSITOS DEL BARRAMUNDI

Los parásitos predominantes de esta especie son los Protozoos, Mixozoos y Monogeneos, ectoparásitos de piel y branquias.

Los más abundantes son los Monogeneos, patógenos externos entre los que encontramos los más comunes, como Pseudorhabdosynochus epinepheli, Pseudorhabdosynochus lantauensis, Benedenia epinepheli y Neobenedenia melleni, este último de los más comunes en instalaciones en jaulas. Son parásitos grandes que están provistos de ganchos que pueden causar un daño significativo al huésped durante su actividad de alimentación en casos con una alta prevalencia. Los peces afectados se vuelven rápidamente inapetentes, letárgicos, con branquias anémicas e inflamadas, y desarrollan exoftalmos, erosiones de la piel y el cuerpo.

En cuanto a los Protozoos, ectoparásitos también, que pueden causar enfermedades y mortalidad significativas en sistemas RAS con tanques o estanques que, con una alta densidad de población, proporcionan las condiciones ideales para su rápida proliferación. Las fuertes infestaciones de parásitos protozoarios provocan irritación y respuestas tisulares como hiperplasia, edema, aumento de mucosidad, degeneración hidrópica y necrosis, todo ello tanto en la piel y las branquias. Entre estos parásitos encontramos Cryptocaryon irritans, Trichodina spp. y Trypanosoma spp. Estos parásitos suelen proliferar con concentraciones de oxígeno por debajo de 4 ppm, densidades por encima de los 80kg/m3, agua sucia, situaciones estresantes….

Dentro de los parásitos internos también encontramos Coccidiosis por Eimeria spp., cuya infestación se suele asociar con una patología grave y una mortalidad significativa en barramundis de pequeño tamaño.

Desde Dibaq Aquaculture, volvemos a mencionar una vez más la importancia de una correcta nutrición y salud de las especies de acuicultura, factores que desde el Departamento de Nutrición, Salud y Bienestar Animal cubrimos en toda nuestra amplia gama de alimentos, al conocer perfectamente las especies a las que nuestros productos de alta calidad van destinados, además de contar con servicios como el de  patología, diagnóstico y tratamiento de enfermedades, asesoramiento en la producción de la instalación y formaciones en bienestar, salud y bioseguridad acuícola a nuestros clientes.