En Dibaq Aquaculture recibimos el pasado mes la visita de una delegación Estonia formada por granjeros, especialistas, científicos e investigadores del mundo de la Acuicultura.
En total un grupo de 15 personas que pudieron aprender, disfrutar y contactar de nuestras instalaciones para hacer realidad un ambicioso plan de crecimiento acuícola en su país, donde Dibaq Aquaculture pretende jugar un papel privilegiado tanto en la comercialización de alimentos como en consultoría y asesoría a los empresarios estonios.
El Grupo Dibaq estuvo en la Exposición anual de productores marinos de Corea, BEXCO ,un año más llevando lo mejor de sus productos e I+D+i focalizándose este año en nuevas especies de futuro como la Seriola quinquerradiata y nuevos productos para cultivos en RAS.
Para ello, DIBAQ, de la mano del Director de Productos Marinos Eloy Meseguer y nuestro compañero local Otti Rim,impartieron una conferencia para demostrar el potencial de nuestros nuevos productos en la Acuicultura local.
La producción acuícola mundial de animales acuáticos cultivados ha estado dominada por Asia, con una cuota del 89 % en las dos últimas decadas. Dibaq Aquaculture ha fijado como uno de sus principales objetivos el área ASEAN (Asociación de Naciones del Sudeste Asiático) que es responsable del 25 % de la producción mundial con un total aproximado de 30 millones de toneladas.
De la zona ASEAN, Indonesia es el principal productor con un 50 % de la producción del Sudeste Asiático, con el mayor cultivo en aguas salobres de la región y teniendo como principal cultivo el camarón. Los siguientes países que destacan en producción son Vietnam, Filipinas y Tailandia.
Los principales cultivos de la región son el camarón, seguido de especies de agua dulce como la tilapia, la carpa y el bagre. Si bien es cierto, que en los últimos años se están desarrollando cultivos de alto valor como el Barramundi (Lates calcalifer) o lubina asiática y el Grouper para los que Dibaq Aquaculture desarrolla dietas específicas.
Actualmente, la industria en la zona ASEAN afronta importantes retos relacionados con la calidad nutritiva de los alimentos para acuicultura y la salud digestiva de los animales en los que Dibaq Aquaculture trabaja constantemente desarrollando sus formulaciones e investigando la posible inclusión de nuevos ingredientes para mejorar la digestibilidad y la salud intestinal, maximizando la eficiencia del crecimiento de los animales y manteniendo la competitividad en el mercado.
A medio plazo se espera un crecimiento del sector impulsado por los cambios preferencias dietéticas de los consumidores y la demanda de productos cada vez más sostenibles. Según la FAO Asia seguirá dominando el sector de la acuicultura y será responsable de más del 89% del aumento de la producción en 2030 y se prevé que la mayor parte de las exportaciones de pescado se originarán en Asia, que dará cuenta de aproximadamente el 73% de los volúmenes adicionales exportados en 2030.
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