POR NUESTRO PLANETA

No hay duda de que el desarrollo sostenible del sector acuícola es la máxima prioridad de todos los involucrados en este proceso.

 

Las materias primas no son inagotables y evidentemente su uso requiere racionalidad y mejores prácticas.

 

Si bien la necesidad de proteínas marinas aumenta constantemente, se necesitan acciones específicas que resulten un ahorro real de materias primas.

 

El departamento de investigación y desarrollo de Dibaq tiene como objetivo crear productos que den como resultado el máximo rendimiento con la menor huella ambiental. Es con gran orgullo, entusiasmo y optimismo que compartimos nuestro logro para el objetivo de 2022: que el 93% de los ingredientes marinos utilizados provengan de recortes, subproductos y no de pesquerías silvestres.

 

Los clientes reciben asesoramiento y soporte técnico para lograr el mejor resultado posible.

 

Está claro que lograr tasas de conversión alimenticia lo más bajas posible implica, además de un uso beneficioso de las materias primas, una mejora significativa de los resultados financieros, lo que también implica una gestión empresarial sostenible.

 

Sin embargo, no debemos pasar por alto que la buena gestión de las materias primas implica también las mejores prácticas de gestión de la producción.

 

Así pues, parece que para crear una condición esencial en la que el medio ambiente tenga un papel primordial, todos los participantes en la piscicultura deberían tener el mismo concepto de ahorro de recursos y protección sustancial del medio ambiente.

 

No basta con producir correctamente y en términos sostenibles, sino poder transportar y distribuir los productos en perfectas condiciones de gestión.

 

El medio ambiente nos concierne a todos y el resultado final es responsabilidad de todos nosotros. Por tanto, deberíamos hablar mucho más de cultura medioambiental y menos de acciones individuales de cada uno.

 

En Dibaq apoyamos iniciativas y estrategias en la dirección de crear una cultura de gestión ambiental. Queremos ser parte de una gran cadena de socios que adopten nuestras propias prioridades y necesidades. Al fin y al cabo no es una elección, es nuestra obligación. Hagamos que la revolución azul tenga el futuro verde que merece.

EXPLORANDO NUEVOS HORIZONTES Y PERSPECTIVAS DE LA INDUSTRIA ACUÍCOLA DE PORTUGAL

Nos complace compartir nuestra participación en el reciente XXIII Seminario de Acuicultura y en el WorkShop OmegaPeixe, un evento que reunió a expertos de la industria portuguesa para discutir estrategias que impulsen la sostenibilidad, competitividad y diversificación del sector.

 

Ambos encuentros congregaron a profesionales y mentes creativas de la acuicultura del país, con el objetivo de abordar los desafíos actuales y futuros.

 

Como fabricantes de alimentos para peces comprometidos con la calidad y la innovación, creemos que estas plataformas son fundamentales para mantenernos informados y conectados con los últimos avances del sector en Portugal. La sostenibilidad, competitividad y diversificación son elementos esenciales para el crecimiento de la acuicultura, y nos enorgullece contribuir a estos objetivos.

 

Durante el seminario, tuvimos la oportunidad de interactuar con colegas y expertos apasionados, y compartimos nuestras perspectivas sobre cómo avanzar hacia un futuro más prometedor para la acuicultura. Las conversaciones enriquecedoras y las ideas inspiradoras nos motivan a seguir innovando y colaborando para abordar los retos y aprovechar las oportunidades que surgen en nuestra industria.

 

Agradecemos a todos los participantes, organizadores y colaboradores tanto XXIII Seminario de Acuicultura y del WorkShop OmegaPeixe por crear un espacio propicio para el intercambio de conocimientos y la colaboración. Estamos entusiasmados por seguir siendo parte activa de estos esfuerzos y trabajar juntos hacia un futuro sólido para la acuicultura mundial.

 

DIBAQ AQUACULTURE RECIBE LA VISITA DE UN GRUPO DE EMPRESARIOS ESTONIOS

En Dibaq Aquaculture recibimos el pasado mes la visita de una delegación Estonia formada por granjeros, especialistas, científicos e investigadores del mundo de la Acuicultura.

En total un grupo de 15 personas que pudieron aprender, disfrutar y contactar de nuestras instalaciones para hacer realidad un ambicioso plan de crecimiento acuícola en su país, donde Dibaq Aquaculture pretende jugar un papel privilegiado tanto en la comercialización de alimentos como en consultoría y asesoría a los empresarios estonios.

PARTICIPAMOS EN LA EXPOSICIÓN ANUAL DE PRODUCTORES MARINOS EN COREA, BEXCO

El Grupo Dibaq estuvo en la Exposición anual de productores marinos de Corea, BEXCO ,un año más llevando lo mejor de sus productos e I+D+i focalizándose este año en nuevas especies de futuro como la Seriola quinquerradiata y nuevos productos para cultivos en RAS.

Para ello, DIBAQ, de la mano del Director de Productos Marinos Eloy Meseguer y nuestro compañero local Otti Rim,impartieron una conferencia para demostrar el potencial de nuestros nuevos productos en la Acuicultura local.

PARTICIPAMOS EN EL CONGRESO NACIONAL ACUICULTURA CÁDIZ 2022

El pasado día 22 de noviembre, Dibaq Aquaculture asistió al XVIII Congreso Nacional de Acuicultura en Cádiz. La representación de la empresa la llevó a cabo nuestro compañero Antonio Garcia, técnico veterinario comercial del Departamento de Nutrición, Salud y Bienestar Animal. En dicho acto se encontraron tanto representantes de las empresas de producción, alimentación acuícola, material de acuicultura, vacunas, etc, como investigadores del sector procedentes de Universidades y Centros de Investigación, ambos a nivel nacional e internacional.

Durante el transcurso del Congreso se expusieron las diferentes investigaciones realizadas por los investigadores y empresas, siempre en el ámbito de la acuicultura, relacionadas con temas como la patología, la nutrición y alimentación, sostenibilidad, nuevas especies, etc.

Este Congreso fue muy enriquecedor, ya que además de las interesantes ponencias, en los coffe-breaks se reunían todos los asistentes para saludarse y charlar. Como comenta nuestro compañero Antonio García “siempre es agradable poder reunirse en persona con todos los compañeros y amigos del sector y ponerse al día de las cuestiones no sólo profesionales, si no también personales, y más todavía en un sitio tan maravilloso como es Cádiz”.

ACUICULTURA, ¿sí o no?

acuiculturasiono

Dibaq estuvo presente en el acto que tuvo lugar el pasado día 16 de noviembre  en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA). Un evento enfocado a la construcción de un espacio de diálogo centrado en debatir sobre las posibilidades que la actividad acuícola tiene para las economías locales.

Un sector compatible con las habituales generadoras de riqueza, como el turismo o la pesca, que supone un complemento sostenible, notable en igualdad de género y de calidad para los municipios costeros y de la España vaciada.

Desde la 9:00 horas hasta las 14 h se han desarrollado diferentes ponencias, de la mano de políticos, instituciones, cofradías de pescadores e investigadores. Entre ellos, personalidades tan destacadas como el anteriormente mencionado Quique Dacosta o la directora y productora de documentales, Céline Cousteau.

NUESTRA EXPERIENCIA COMO FABRICANTES

Nuestra experiencia como fabricantes de alimentos para acuicultura nos permite lograr productos saludables, digestivos, con alto índice de conversión, elaborados mediante tecnología puntera, capaces de mantener su estructura en el agua, cumpliendo los requisitos de flotación o hundimiento, y de alta resistencia al transporte y almacenamiento.

Nuestro proceso de fabricación basado en la tecnología de extrusión de doble tornillo permite la transformación de las materias sólidas mediante la mezcla, calentamiento, cocción, gelatinización y moldeado hasta obtener un producto de muy alta calidad para una gran variedad de especies acuáticas.

El saber hacer acumulado durante años es la piedra angular de nuestro sistema de formación interna donde se transmite todo el conocimiento a las personas que incorporamos a nuestro proyecto la Escuela Dibaq Aprende.

Un equipo experimentado de técnicos especializados en fabricación se encarga de transmitir el conocimiento a las personas que se incorporan al proceso de formación. Durante esta etapa el formador acompaña al alumno durante todo el periodo de aprendizaje explicando todas las variables del proceso mediante controles minuciosos establecidos en diferentes puntos de la línea de fabricación, prestando especial atención a la optimización de los costes energéticos muy estrechamente relacionados con el saber hacer, la experiencia y la destreza de nuestro personal.

Utilizamos como referente en nuestros procesos productivos criterios de sostenibilidad, tanto en el diseño de instalaciones como en la operativa de los procesos. La eficiencia energética en la que trabajamos desde hace años nos permite el doble objetivo de optimización de costes productivos (aspecto que cobra especial relevancia con el actual escenario de alza de precios de la energía) y respeto al medio ambiente. En este último capítulo contamos con políticas y certificaciones exigentes para la minimización de impactos de proceso en emisiones, vertidos y residuos.

CARTA ANUAL 2021-2022

Hace 2 años recibíamos con incredulidad y sorpresa lo que ya se considera como la una de las 10 peores pandemias de la historia de la humanidad. En el siglo XXI, en plena transformación digital, se hacía difícil asimilar como un organismo de décimas de micras de tamaño ponía al planeta Tierra contra las cuerdas.

Hoy sabemos mucho más del SARS-CoV-2 y gracias a las nuevas tecnologías de protección e inmunización, podemos hablar de esta enfermedad con otra perspectiva, afortunadamente con mayor optimismo y recuperar el entusiasmo que siempre nos ha caracterizado.

El año pasado en esta carta, apuntábamos 2021 iba a venir cargado de retos, desafíos y oportunidades. A punto de finalizarle, sin duda ha sido así. El mundo es otro. Nos movemos en un nuevo paradigma donde las empresas y las personas debemos adaptarnos con reglas del juego diferentes y utilizar herramientas innovadoras para satisfacer las necesidades que el futuro os brinda a vosotros, nuestros clientes.

En todo este tiempo, Dibaq Aquaculture, no ha dejado nunca de trabajar en sus pilares básicos: innovación, calidad, servicio, diferenciación, sostenibilidad, e internacionalización. Con convicción y constancia, este año que termina hemos conseguido mantener con orgullo nuestra marca en 30 países repartidos en los 4 continentes donde además hemos alimentado un total de 23 especies diferentes.

En este camino, además de renovar, entre otras, la certificación Global Gap, hemos conseguido certificarnos por la prestigiosa BAP (Best Aquaculture Practices), siendo la única empresa de alimentación acuícola de Europa en acreditarse. Sin duda un gran logro del que nos sentimos muy orgullosos y en el que hemos apostado con la única razón de aportar valor a las empresas que consuman nuestros productos. Estoy convencido así será.

Tras más de 35 años en el sector acuícola, nuestros objetivos siguen intactos. Queremos seguir aportando nuestro talento y conocimiento para modernizar la Acuicultura en el mundo. Optimizar su imagen, avanzar en su sostenibilidad y competitividad sin olvidar el cuidado de nuestro Planeta, como máxima responsabilidad y como bien refleja nuestro propósito y compromiso con los ODS que ya comunicamos y declaramos.

No quería despedirme sin agradecer de corazón tu confianza y apuesta por nuestra empresa y nuestra marca, y para enviarte todo nuestro apoyo, compromiso e ilusión para el año 2022. Estoy convencido en equipo, lidiaremos las adversidades y continuaremos construyendo juntos un sector sostenible y de futuro para las nuevas generaciones.

Un afectuoso saludo,

José Luis Tejedor, Director General de Dibaq Aquaculture

CARTA ANUAL 2020-2021

La humanidad está asistiendo a momentos históricos de incertidumbre y tremenda dificultad. La Naturaleza ha hablado de forma clarividente, y nuestra obligación es responder a su llamada con compromiso y responsabilidad. Sin paliativos.

El planeta Tierra, y nosotros con él, debemos elegir juntos el futuro y legado que queremos compartir con generaciones venideras. El desafío es inmenso, y nosotros, en Dibaq Aquaculture, queremos aportar nuestro granito de arena y formar parte del Reto, porque estamos convencidos, detrás existen enormes oportunidades.

Y precisamente desafíos, retos y oportunidades, son las fuentes de las que bebemos y nos enriquecen día a día, con proyectos y colaboraciones como la tuya.

Acabamos un 2020 atípico, con presencia en más de 30 de países de 4 continentes donde hemos conseguido, no sin esfuerzo, diversificar nuestros productos y servicios 360º para alimentar a más de 25 especies acuícolas. Todo ello, al ritmo que la sostenibilidad, la economía circular y el respeto por el medio ambiente solicitan.

Hemos innovado en recetas respetuosas con el agua y reinventado la fabricación y el cocinado de nuestros productos. Se ha conseguido extrusionar micropellets/pellets desde 60µm a 22mm y hemos apostado por la utilización de materiales reciclables y biodegradables. Todos estos logros, han ido acompañados de un cambio de imagen aprovechando nuestros ya más de 30 años de internacionalización con programas de alimentación en acuicultura en todo el mundo.

La seguridad, protección y cuidado del Planeta y de todos los seres que lo habitamos deben suponer a la vez que un compromiso, una obligación para todos nosotros. Con esa intención, hemos dedicado este año todo nuestro esfuerzo e ilusión en el lanzamiento de nuestro sello de calidad AquaSafe®, de la misma manera que hemos renovado la certificación Global Gap en su más alta calificación o acreditado en Protocolos frente a Covid por AENOR y Empresa Familiarmente Responsable (EFR).

No quería despedirme sin agradecer enormemente tu confianza e interés en nuestra compañía y todo lo que ella desempeña. Estamos firmemente convencidos, 2021 vendrá cargado de nuevas oportunidades, retos y desafíos y estaremos encantados de compartirlos contigo.

Un afectuoso saludo,

José Luis Tejedor, Director General de Dibaq Aquaculture