DIBAQ AQUASAFE®, NUESTRO SELLO INTERNO DE CALIDAD

 

Fruto de la innovación y la mejora continua, Dibaq Aquaculture anuncia una nueva línea de productos: Dibaq AquaSafe®, en la que hemos estado trabajando activamente en los últimos meses. Es un sello de interno de calidad para diferenciar nuestros productos de alto valor.

 

El sello de Dibaq Aquaculture siempre ha sido el de una empresa valiosa, especializada en la fabricación de productos especiales y diferenciados, utilizando materias primas, micronutrientes y componentes funcionales de alta calidad. Sin embargo, como resultado de la innovación y necesidades de nuestro mercado global, hemos conseguido ir más allá y mejorar la calidad de nuestros nutrientes, aditivos y fórmulas en nuestros productos con este nuevo sello que pretende aportar valor y diferenciación a nuestros clientes y lograrles el máximo rendimiento en su producción.

 

¿Por qué lo hemos llamado AquaSafe?

 

Este concepto incluye la sostenibilidad y seguridad del agua y del Planeta Tierra, así como la salud y seguridad de los peces alimentados con nuestros productos, estimulando el sistema inmunológico, protegiéndolos contra parásitos internos y externos y mejorando el rendimiento productivo, disminuyendo la aparición de enfermedades y el uso de antibióticos y tratamientos. Por tanto, es un concepto global que ofrece y se centra en la seguridad del planeta y de los peces, a través de la prevención.

 

Los resultados obtenidos por los clientes de todo el mundo que utilizan nuestra nueva línea de Productos Premium Dibaq AquaSafe, ya sea en jaulas, tanques, estanques, etc., demuestran la gran efectividad que tiene en los objetivos que se pretenden alcanzar con el lanzamiento de esta gama. Una menor mortalidad y presencia de patógenos y parásitos intestinales internos y branquiales externos, proporcionada por los aditivos y extractos naturales que componen nuestros productos, largamente estudiados y probados, se resumen en una mayor productividad y menores pérdidas económicas, tanto por la baja mortalidad diaria como por la para tratamientos que son costosos y, a veces, dañinos para los peces.

 

Además, con la mejora en la fabricación del producto, mediante un nuevo sistema de micronización, la calidad y origen sostenible de las materias primas, la adición de minerales y compuestos orgánicos, ácidos grasos esenciales, nucleótidos y aditivos naturales que ayudan a la digestión y absorción de nutrientes, hemos conseguido acortar al máximo la etapa de producción haciendo que los peces alimentados con nuestros productos AquaSafe, aprovechen al máximo los nutrientes que se aportan y abaraten el coste de producción al productor.

 

Conceptos principales

 

1. Actividad nutracéutica: los nutracéuticos son productos derivados de extractos naturales cuyas características nutricionales y funcionales tienen múltiples beneficios, mejoran la salud y, por tanto, reducen el riesgo de enfermedades y aumentan el rendimiento. Estas sustancias ayudan a mantener el equilibrio de la microbiota intestinal e inciden favorablemente en la salud e inmunidad de los peces, algo que Dibaq Aquaculture considera muy importante y por eso damos prioridad a estos compuestos, disponibles en diferentes formatos y combinaciones.

 

2. Actividad antiparasitaria: aditivos naturales que disminuyen la mortalidad y presencia de patógenos y parásitos intestinales internos y branquiales externos.

 

3. Sostenibilidad: se centra en compensar las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Se compone de tres pilares: económico, ambiental y social. En Dibaq Aquaculture hemos adoptado una política ambientalmente responsable al incluir harina y aceite de pescado de pesquerías sostenibles junto con la inclusión de fuentes alternativas de proteínas de primera calidad. De esta forma, ayudamos a nuestros clientes en su objetivo de ser productores de proteínas potenciales y sostenibles para la producción mundial. Por último, pero no menos importante, nuestro método de fabricación es respetuoso con el medio ambiente al minimizar y reutilizar los residuos y utilizar bolsas 100% reciclables.

 

4. Tecnología: Mejora y ampliación de micropellets en productos de criadero: el tamaño de las partículas individuales de un gránulo y, por tanto, el grado de trituración de un alimento tienen un efecto importante en la digestibilidad de las materias primas del pienso, aumentándola y, en consecuencia, mejorando los resultados productivos. La obtención de nuestra nueva línea de Microbaq AquaSafe segmentada y adaptada para diferentes especies es especialmente beneficiosa para peces carnívoros, de tracto digestivo corto, y para larvas y alevines.

 

5. Actividad Digestiva y Funcional: se resume en una mejora de la calidad nutricional del pienso a través de proteasas, nucleótidos, ácidos grasos de cadena corta, minerales orgánicos y aditivos naturales que optimizan su aprovechamiento en el tracto digestivo. Además, permite una correcta salud intestinal en dietas altas en harinas vegetales, utilizando menos harina de pescado y abaratando costes para el cliente y mejorando el rendimiento y el estado inmunológico de los peces, aparte de mejorar la sostenibilidad.

 

Entre los ejemplos de actividad nutracéutica y antiparasitaria tenemos los siguientes productos AquaSafe.

 

AquaSafe 4Tress

 

Además de estimular la inmunidad, debido a que favorece la salud intestinal de los peces, lo que se traduce en una mejor superficie de absorción de nutrientes, y un aumento del crecimiento, así como una mejor microbiota e inmunidad celular, los productos que contienen este aditivo natural son efectivos contra parásitos internos, como los myxosporidios en el intestino (E. leei) (imagen 1).

 

En ensayos comparativos con diferentes lotes de doradas alimentadas con pienso control o DIBAQ AquaSafe® 4Tress, se observó que al final del ensayo, algunos de los animales del grupo alimentado con pienso control presentaban lo que se denomina “síndrome del cuchillo” o delgadez extrema, causada por el Myxozoo intestinal Enteromyxum leei.

 

En la imagen 1, en doradas del pienso control, las vellosidades aparecían muy engrosadas e incluso fusionadas como consecuencia del proceso inflamatorio provocado por el parásito. Se observa en la imagen de control final que la mucosa intestinal no ocupa más de la mitad de la luz intestinal.

 

Por el contrario, las doradas alimentadas con DIBAQ AquaSafe®4Tress mostraron un aumento de la superficie mucosa que cubre prácticamente toda la luz intestinal. Esto se debe al aumento de la longitud de las vellosidades y la profundidad de la cripta, como se muestra en las fotos. Es decir, se reduce el proceso inflamatorio y la carga parasitaria.

 

Comparado con el aspecto de la mucosa intestinal al inicio de la experiencia, el alimento DIBAQ AquaSafe® 4Tress tiene un efecto beneficioso sobre la superficie intestinal, que favorece una mayor capacidad de absorción de nutrientes, y con ello una mejora en el crecimiento. El aumento del recambio celular, mejora la eliminación de parásitos intracelulares como los protozoos (E. leei), reduciendo la carga parasitaria y secundariamente la reacción inflamatoria, evitando síntomas como pérdida de peso y mortalidad.

 

Se concluye entonces como una herramienta para el control de este parásito.

 

En cuanto a su función antiparasitaria interna, se recomienda en épocas de aumento de temperaturas en verano, ya que en la transmisión de E. leei, la temperatura del agua juega un papel importante, verificándose una relación evidente entre temperatura y prevalencia. Las bajas temperaturas tienen un efecto inhibitorio sobre el desarrollo de la enteromixosis, pero la infección suele reaparecer cuando la temperatura vuelve a subir en primavera. Por ello es una buena opción si a los peces sembrados de abril-mayo se les da AquaSafe 4Tress desde el principio y durante varios meses. Después podemos descansar varias semanas y volver a utilizarlo hasta que las temperaturas vuelvan a bajar.

 

 

En la imagen 2, en otra prueba con dorada y lubina, se comprobó que la mortalidad era menor en los peces que habían sido alimentados con Dibaq AquaSafe 4Tress, debido a su efecto inmunoestimulante.

 

 

Durante la misma prueba, se midió el SGR (tasa de crecimiento específica). La imagen 3 muestra una mayor ganancia de peso final en doradas y lubinas alimentadas con DIBAQ AquaSafe® 4Tress. Este aditivo acorta el ciclo de producción, ya que los peces alcanzan antes su tamaño de venta.

 

 

AquaSafe Br

 

Este producto, compuesto por varios aditivos naturales específicos para parásitos branquiales (monogéneos), se recomienda su uso en la época de mayor prevalencia, es decir, con aumentos de temperatura a partir de la primavera, siendo especialmente recomendado durante los meses de verano.

 

En la imagen 4, en los resultados de un test realizado con dos piensos control y AquaSafe Br en doradas, vemos como la prevalencia de parasitosis branquiales, es decir, el número de peces infectados es menor en los peces alimentados con los productos con Dibaq AquaSafe Br.

 

 

Otro de nuestros productos nutracéuticos y de salud es AquaSafe S. Entre las recomendaciones para dar este producto a los peces, es en momentos en los que se quiere potenciar el crecimiento, prepararlos para situaciones de estrés (previo a biometrías, manipulaciones, tormentas) y reducir la inflamación intestinal y general del organismo, algo que suele provocar una forma de producción intensiva como ocurre en la acuicultura.

 

Entre los conceptos de AquaSafe, damos prioridad al bienestar animal y la prevención de enfermedades parasitarias, bacterianas y virológicas, a través de la mejor alimentación posible. Para obtener los mejores resultados, el uso de nuestros productos y aditivos naturales con funciones inmunoestimulantes, antiparasitarias, antiestrés, antiinflamatorias y promotoras del crecimiento debe basarse en la forma de producción, antecedentes epidemiológicos, manejo y características de cada granja.

 

 

LA IMPORTANCIA DE LOS MICRONUTRIENTES EN LA NUTRICIÓN ACUÍCOLA

 

En Dibaq Aquaculture, cuando diseñamos un producto para una especie acuícola concreta, en una fase de su ciclo de vida concreto, además de tratar que los constituyentes analíticos relativos a los macronutrientes estén balanceados y sean los adecuados para ese caso, igualmente tenemos muy en cuenta los micronutrientes que incluimos y en este sentido existen, fundamentalmente 2 tipos a los que prestamos especial atención en formulación: las vitaminas y los minerales traza.

 

Las vitaminas son compuestos orgánicos indispensables para la vida en cantidades traza, implicadas en el crecimiento normal, reproducción y salud del pez, y su deficiencia conduce al desarrollo por parte del pez de síntomas graves dependiendo de la vitamina carente en cuestión y de las reservas que tenga el pez de esa vitamina.

 

El aporte de vitaminas en un alimento para peces puede tener dos orígenes: el aporte de las materias primas que componen el alimento, o la adición de correctores vitamínicos.

 

Las cantidades necesarias de estos micronutrientes son muy reducidas, con dosis del orden de microgramos o pocos miligramos diarios y es importante que la vitamina adicionada en el alimento comercial tenga las características físicas que permitan su óptima distribución en el mismo, de tal forma que todos los pellets contengan la dosis adecuada de ese micronutriente.

 

Actualmente, es muy poco frecuente que los peces alimentados con piensos compuestos presenten síntomas de carencias de vitaminas, esto es debido, fundamentalmente a que a la hora de formular un producto para una especie acuícola, además de tener en cuenta el requerimiento nutricional de la especie en cuestión de esa vitamina, conocemos las condiciones ambientales a las que el alimento va a estar sometido y su evolución a lo largo de su ciclo de vida y formulamos, por tanto, contando igualmente con estas variables ajustando las dosis de estos micronutrientes cuando se precisa.

 

Por otro lado, dentro de los micronutrientes, tenemos los minerales, que son, igualmente, elementos químicos imprescindibles para el normal funcionamiento metabólico. Sabemos que hay interacciones entre algunos de los elementos minerales pudiendo afectar su absorción, metabolismo y efecto, por lo que, en Dibaq Aquaculture, cuando diseñamos un alimento, la inclusión de los minerales debe cumplir con el requerimiento del pez, y además cuidar el equilibrio de este en relación al resto de los nutrientes presentes en la dieta formulada, es decir, valoramos los niveles de los minerales de la dieta siempre en relación a otros componentes de la misma, con el objetivo de lograr el óptimo equilibrio nutricional.

 

Gracias a este modo de trabajar, Dibaq Aquaculture, garantiza en cada especie y etapa del pez, una óptima nutrición vitamínica y mineral, imprescindible para una producción acuícola eficiente, responsable y sostenible.